石渠白菌

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品名 石渠白菌规格 散装100克贮存条件 避光、阴凉、干燥保质期18个月产地 纯天然野生、产至海拔4000米以上的甘 孜州石渠高寒无污染草原。温馨提示：所有野生菌类有虫眼，属正常现象，如小虫都不食的菌，亲们更不能食了。在煮、炒过程中，(请一定记得多放大蒜)！！！待蒜熟后，方可食用。注：(生产日期无打码，介意的亲慎拍)！！！

产品介绍：白菌产于海拔4200的石渠草原上，被当地牧民称作＂色学＂即：＂金磨耿之意，实体纯厚，橙黄色，醇香浓，生长区有明显可变的磨菇圈，外缘呈草带，子实体生长于其中，年产量2000斤左右。过去"石渠白菌＂因产量稀少一直作为宫廷贡品，清末四川总督多次向慈禧太后奉送＂石渠白菌＂，太后品尝后和颜悦色，倍加赞赏，而一般王公大臣，恐难有此口福，更不用说平常百姓家。 今天＂石渠白菌＂以其醇香细嫩，爽口，色鲜质优等独特味蜚声海内外，英国莱斯特群默尔;理查森博士率领的英国、法国、新西兰等国家和地区的学者组成科技友好交流团和日本白菌考察专家食用后，曾赞道＂可以松茸比美，比青菌出色＂。

石渠白菌成分：蛋白质含量高达31．16%，砂物质齐全(锌、铜、镁、钙、钾、硒等14种)，氨基酸种数多达20多种，维生素丰富，特别是癌症的天敌，硒的含量高在7．02mg／kg，为目前食用菌中所仅见，天门冬氨基酸高达16．4mg／kg，对人体病劳有奇效。

石渠白菌功效：长期食用有防癌之功效，抑制肿瘤生长，有利于抗衰老、护肤、延年益寿，同时由于石渠白菌铁锌含量高，是理想的补血疗养食品，能量代谢、增强肌肤的防病保健食品。因此，石渠白菌胜过灵芝，优于松茸，是高原名贵特产。

食用方法：白菌炖鸡，将此菌泥洗净，用水发泡（菌水别倒掉，精华都在里面），加老母鸡200克切块，待油锅热后，把老母鸡放入锅中翻炒，待鸡炒黄后，加水把菌带汤一起煮沸，小火慢慢炖。温馨提示：所有野生菌都不用加味精，菌类本身已经很美味了。