四川省西部高原九龙县土特产——九龙一级天然野生松茸150元/100g
- 配料表:野生松茸
- 储藏方法:
- 保质期:730
- 食品添加剂:无
- 净含量:100g
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:四川省
- 城市:甘孜藏族自治州
松茸，学名松口蘑， 名贵食用菌，夏秋季在海拨 3000 米以上的松林或栎树林中，属林下产品，与云南松、华山松、栎树的须根发生共生关系，式中的珍宝，俗称蘑菇之王。一般 6-11 月间出宫 8 、 9 月为出菇旺季。新鲜松茸，形若伞状， 色泽鲜明，菌盖呈褐色， 菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气。
松茸具有浓郁的异香，是其他野生菌和人工菌所不具备的。其营养价值很高，富含粗蛋白，粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、维生素C、维生素PP等素， 仅味道鲜美可口，还具有药用价值，能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等独特功效。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍，日本人尤为喜爱，日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一；朝鲜总书记把松茸作为国家珍品送给日本首相，不少国家已将其列为国宴上的珍肴。据有关资料，松茸还含有丰富的蘑菇多糖，有抗癌效用。
食用方法：取本品用冷水浸泡洗净，然后炒炖均可。若用干品50克炖鸡一只，其汤鲜美无比。
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